Rumeysa.NET

Değişik bir köfte tarifi;
KÖFTE İÇİ İÇİN
450 GR KIYMA
1 ADET KIRMIZI SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
2 YEMEK KAŞIĞI GALETA UNU
2 YEMEK KAŞIĞI CEVİZ
1 TUTAM TUZ
1 TUTAM KARABİBER
MAYDONOZ
ALT TABAN İÇİN
1 SU BARDAĞI İNCE BULGUR
¾ SU BARDAĞI SICAK SU
1 ADET YUMURTA
KAŞAR PEYNİRİ
¾ SU BARDAĞI KREMA
BEYAZ PEYNİR
MAYDANOZ
TUZ,KARA BİBER,PUL BİBER
ÜZERİNE
DEREOTU
YOĞURT
KAŞAR PEYNİRİ
SULANDIRILMIŞ KREMA SOSU
YAPILIŞI

Ekmeğin zeytinli halini hiç yediniz mi?

5 SU BARDAĞI EKMEKLİK UN
SİYAH ZEYTİN
8 GR KURU MAYA
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
3 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
¾ ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1,5 SU BARDAĞI SU
KEKİK
ÜZERİNE
ÇÖREK OTU
YAPILIŞI
İki ayrı kase alın , büyük kasenize un,sıvıyağ, tuz koyun karıştırın, ikinci kasenize maya, çok az su ve şeker koyun karıştırın bu karışımı un kasenize dökün ve karıştırın, yoğurmaya başlayın ve 1,5 su bardağı su koyun ve yoğurmaya devam edin,2 avuç zeytin koyun,isteğe bağlı olarak zeytini azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Tavuklu tariflerden yine lezzetli bir tarif;

HAMURU İÇİN
5 SU BARDAĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
½ YEMEK KAŞIĞI TUZ
1 ADET YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI LİMON
1,5 SU BARDAĞI SU
İÇ MALZEME
TAVUK GÖĞSÜ
HAVUÇ, PATATES, PATLİCAN
½ SU BARDAĞI BEZELYE
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER
ZERDEÇAL
SIVIYAĞ
2 DAMLA LİMON
ÜZERİNE
KEKİK
YAPILIŞI

değişik bir tarif geliyor;

2 ADET PIRASA
2 ADET HAVUÇ
1 DİŞ SARIMSAK
KEDİ DİLİ BİSKÜVİ
1 SU BARDAĞI KREMA
1 ADET YUMURTA
1 ÇAY KAŞIĞI ZERDEÇAL
RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
BEYAZ PEYNİR
YAPILIŞI

değişik bir tarif geliyor;

2 ADET PIRASA
2 ADET HAVUÇ
1 DİŞ SARIMSAK
KEDİ DİLİ BİSKÜVİ
1 SU BARDAĞI KREMA
1 ADET YUMURTA
1 ÇAY KAŞIĞI ZERDEÇAL
RENDELENMİŞ KAŞAR PEYNİRİ
BEYAZ PEYNİR
YAPILIŞI

verfirinaONUR SEVİNÇLİ

Makarnaları birde bu şekil deniyim diyenler için işte tarif;

YARIM KİLO RİGATONİ MAKARNA
YARIM KİLO YEMEKLİK DANA KIYMA
1 ADET BÜYÜK BOY KURU SOĞAN
2 ADET BÜYÜK BOY DOMATES
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
2-3 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
TUZ - KARABİBER
YARIM KİLO TAZE KAŞAR
SÜSLEMEK İÇİN:
CHERRY DOMATES
ZEYTİN EZMESİ
BEŞAMEL SOS İCİN :
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
2 YEMEK KAŞIĞI UN
500 ML SÜT
TUZ
KARABİBER
SÜTÜ ISITIN. TEREYAĞINI ERİTİN. UNU DA EKLEYEREK KAVURUN. TOPAKLANMAMASINA DİKKAT EDEREK KAYNAYINCA OCAKTAN ALIN.
YAPILIŞI

verfirina da bugün yine renkli tariflerden kardan adam tatlısı tarifi geliyor;

75 GR MARGARİN
100 GR UN
140 GR TOZ ŞEKER
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME NİŞASTA
500 GR SÜT
3 GR VANİLYA
SÜSLEME İÇİN;
RENKLİ DRAJE ŞEKERLER
ÇUBUK KRAKER
DAMLA ÇİKOLATA
KURU KAYISI
HİNDİSTAN CEVİZİ
YAPILIŞI:

CANAN HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

Hamburgerin mini ve ev usülü tarifi;

EKMEĞİ İÇİN:
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı su
Aldığı kadar un
KÖFTESİ İÇİN:
Yarım kilo dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
Bir tutam maydanoz
çay saatine mini hamburger3 yemek kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
ÜZERİ İÇİN:
2 yemek kaşığı yoğurt
Susam
ARASI İÇİN:
2 adet domates
5-6 adet marul yaprağı

HAZIRLANIŞI

CANAN HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

Muhallebili,dolgulu güzel bir tarif;

Yarım paket margarin
3 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
MUHALLEBİSİ İÇİN:
kurabiye tarifi2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı nişasta
8 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
160 gram bitter çikolata

CANAN HANIM'IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

patatewsli poğaçamızın tarifi;

4 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İÇ HARCI İÇİN:
çay saati tarifleri4 adet patates
250 gram lor peyniri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
ÜZERİ İÇİN:
1 yumurtanın sarısı

HAZIRLANIŞI