zeytinyağı

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

Kabaklı Pide

Hamurunu genelde hazir aliyorlar olsa gerek.
Yinede ben evede yaparim diyenler pide hamuruyla ev usulu deniyebilirler.

Malzeme: (10 pide için)

3 kg kabak, 500 gr peynir,
1 bağ maydanoz, 1 baş soğan,
1 çay kaşığı zeytinyağı,
4 yumurta, 2 adet yeşil biber,
bir tutam nane, 1,250 gr hamur.

Hazirlanışı:

Alaşehir Kapaması

Farkli tatlari denemek, yeni ve zengin mutfak kültürünüzü artiracaktir.
Malzeme:
Un, zeytinyağı,
kıyma, soğan, et suyu,
karabiber, maydanoz, tuz, kimyon.

Yapılışı:
Hamur yoğrulduktan sonra ince ince açılır. Küçük küçük karelere bölünür. Hazırlanan hamur bir süre zeytinyağında bekletilip dinlendirilir. Ayrı bir kapta kıyma, soğan, karabiber, tuz, maydanoz ve kimyon karıştırılarak hazırlanan malzemeler hamurlara bohça şeklinde yerleştirilir. Dürülen kapama tavada kızartılır, servis sırasında üzerine kaynar et suyu dökülür.

Zeytinyagi alirken dikkattli olun!

Zeytinyagi aldim oldu bitti yok.
Biraz dikkate alip ne oluyor bitiyor arastiralim.
Zeytinyagi alirken dikkat edelim.
Zeytinyağı, yaşamın ve doğanın mucizesi.

Türkiye’deki en iyi 10 zeytinyağı

Zeytinyagi deyince iyisini arayip bulmak zor.

Derler ki, cenette iki ağaç vardır; incir ve zeytin. İncir gerçek, zeytin ise hayat ağacıdır. Yunan mitolojisine göre tanrılar zeytin ağacının altında doğar. Yunanistan’da 3 bin yıl önce zeytin ağacını kesmenin cezası ölümdü. Anadolu topraklarında yaşayan insanların sofralarında zeytin ve zeytinyağı, en eski çağlardan beri kullanılıyor.

ZEYTİNYAĞININ mucizesi!

zeytinyaginin faydalari tartisilmaz.Peki mucizelerinin farkindamisiniz.Zeytinyagi deyip gecmeyin.

Egzoz gazları, fabrika bacalarının kustuğu kanserojenler, içme sularımıza karışan sanayi atıkları, bir yandan da belediyelerin temizlemek için suya kattıkları klor, fast food gıdalardaki, hazır yiyeceklerdeki tehlikeli katkı maddelerine karşı elimizde iki silah var: EKMEĞİMİZ ve ZEYTİNYAĞIMIZ

Zeytinyagi Ile Ilgili ne Varsa!

Zeytinyagi her derde deva oldugu kadar hafif ve sagliklidirda.
Iste bu baslik altinda zeytinyagi hakkinda bilinmesi gereken ve merak edilen herseyi bulabilirsiniz.

YALANCI İÇLİ KÖFTE

Malzemeler
 3 adet yufka
 3 adet yumurta
 200 gr. Yağsız dana kıyması
 1 adet orta boy kuru soğan
 1 tatlı kaşığı karışık (Dolmalık Biber) salçası
 ½ fincan köftelik bulgur.
 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber
 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 su bardağı galeta unu, 1 su bardağı un
Yapılışı

BÖRÜLCE SALATASI

Malzemeler
 ½ Kg. yeşil börülce
 1 baş kuru soğan
 1 adet limon
 1 çay bardağı zeytin yağı
 Tuz, pul biber (isteğe göre)
Yapılışı
Börülce haşlanır. Soğuduktan sonra soğanlar ince ince kıyılarak börülce ile karıştırılır. Zeytin yağı, limon, tuz, pul biber de konularak servis yapılır.

HUMUS

Malzemeler
 1 Bardak haşlanmış nohut
 3-4 Diş Sarımsak (dövülmüş)
 1 Tatlı kaşığı kimyon
 ½ Bardak tahin
 1 Çorba kaşığı zeytinyağı
 Karabiber
 Kırmızıbiber
Yapılışı
Haşlanmış nohudu blender dan geçir. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştır.

Annemin Sebzeli Kabak Corbasi

Annemin kabak corbasi tarifi. Bakalim begenecek misiniz?

Malzemeler:
1.2 adet ortaboy kabak
2 cicek karnabahar,
2 cicek brokoli
1 adet ortaboy havuç rendelenmis
1 litre sıcak su
Zeytinyağı
Tuz, karabiber, muskat,
iki kasik un,2 yemek kasigi süt
Yapılışı:

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş