At Ve Domuz Eti Dönerde De ÇIKTI

Yillardir tükler artik döneri avrupayitanitmaya ve bu yolada baya bir ilerlemeye baslamisken bu sakndal herkesi soke etti.

Desenize artik kimseye güven kalmadi.
En güzeli kendi dönerinide kendin yapacaksin !

Güvenme duygusunu keni kendimize yok ediyoruz.
Avrupada gündem olusturan bu skandal lmanlari bile sasirti diyebiliriz.

Almanya'nın Berlin ve Leipzig kentlerinde yirmi dönerciden alınan numunelerden üçünde domuz, birinde ise at etine rastlandığı açıklandı. Alman özel televizyon kanalı RTL tarafından Ürün Kalitesi Enstitüsü'ne yaptırılan araştırmanın sonuçlarına göre bir numunede yüzde 1 oranında at eti tespit edilirken, üç numunede de yüzde 7'ye varan oranlarda domuz eti bulundu.

Almanya'da tüm süpermarket zincirlerini saran skandal nedeniyle çok sayıda şüpheli ürün raflardan kaldırılırken, skandalın varacağı boyut ise şimdiden kestirilemiyor. Spiegel dergisine göre, 2012 yılının kasım ayı ile 2013 yılının ocak ayı arasında Lüksemburg'daki bir şirketten ülkeye 144 ton şüpheli sığır eti sokulduğu yazıldı. Daha önce de benzer et skandalları ile karşı karşıya kalan Almanya, suçlulara daha ağır ceza verilmesini tartışmaya başladı.

BERLİN — Avrupa’da önce İngiltere’de daha sonra da yaygın biçimde Almanya’da ortaya çıkan at eti sahtekarlığının boyutu her geçen gün genişliyor. Son olarak Almanya’da dönere takılan ette atın yanı sıra domuz etine rastlanması büyük yankı buldu. Özel bir televizyon kanalının 20 döner büfesinden aldığı et numunelerinin üçünde %7 oranında domuz etine rastlanması özellikle Müslüman tüketiciler açısından büyük bir skandal olarak niteleniyor.

At ve domuz etlerinin nereden yayıldığı ve diğer etlere nasıl karıştığı araştırılmaları devam ederken, Federal Tüketiciyi Koruma Bakanı Ilse Aigner, eyalet temsilcileri ile biraraya geldi ve bütün ürünlerde etlerin kökenlerinin belirtilmesinin zorunlu hale getirileceğini açıkladı. Ülkede hazır yiyeceklerde at eti bulunması sonrasında süpermarket zincirleri et içeren dondurulmuş gıdaları raflarından kaldırırken, gazetelerin bugün dönerde domuz eti konusunu başlıklarına alması sonrasında döner büfelerinde satışların hissedilir oranda gerilediği gözlemlendi.

Almanya’da 16 bin büfeyle döner, ülkenin en büyük fastfood sektörünü oluşturuyor. Daha önce ortaya çıkan et skandalların da dönercilerin suçlandığını anımsatan döner büfesi sahipleri, zan altında kaldıklarını ve satışların bundan etkilendiğini savunuyor.
Döner sektörünün sadece Almanya’da en az 70 bin kişiye istihdam sağladığı biliniyor. Son yıllarda hamburgeri geçen dönerin Almanya'da yıllık cirosu ise 3,5 milyar Euro. Döner endüstrisinin imajının yeni skandalla kalıcı bir biçimde zarar görebileceğini savunan sektör temsilcileri uzun bir süredir dönerin kesiminden sunumuna kadar çok daha sıkı denetimden geçirilmesinin şart olduğunu ve ürünlere belli bir standart getirilmesini talep ediyor. Uzmanlar dönerin birçok büfede bir Euro’ya satıldığını, ucuz döner üretmenin tek yolunun ucuz veya bozulmaya yakın etler ve domuz eti gibi etleri kullanmaktan geçtiğinin altını çiziyor. 2011’de Hollanda’da döner büfelerinde yapılan bir kontrolde mamullerin % 71’inde domuz eti ortaya çıkmıştı.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar