ZÜRBİYE YEMEĞİ: (SOĞAN AŞI)

Sogan dogal antibiyotiktir.Yemegide olursa bol sifa niyetine afiyet olsun.
Malzemeler:
Yarım kg arpacık soğan
250 gr kuşbaşı
1 fincan yağ
1 kaşık salça
Tuz, pul biber
Yapılışı: Tencereye yağı koyarız, salçayı, soğanları içine ilave edilir. Üzerine haşlanmış kuşbaşı eti, tuzu, biberi ekleyip hepsini biraz kavururuz. 2 bardak et suyu ilave ederiz. Ocaktan indiririz, üzerini maydanozla süsleyerek servis yaparız.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar