ÇENE ÇARPAN ÇORBASI

Malzemelerine gelince,

Yeşil mercimek ,
Evde kesilmiş erişte ,
Soğan ,
Tereyağı ,
Salça

Hazırlanışı:Yeşil mercimekler haşlanır Evde hazırlana erişte yoksa şehriye mercimeğin üzerine ilave edilir. Soğan tereyağında kavrulur. Az salça ilave edilerek çorbaya eklenir. Bir taşım kaynatılıp tuzu katılarak ocaktan alınır.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar