PATATES KEKİ Tarifi

Patates her yemekte var, kekin içindede farklı lezzet katacaktır;
tarifi
2 ADET ORTA BOY PATATES
2 ADET HAVUÇ
2 ADET YUMURTA
1 SU BARDAĞI YOĞURT
100 GR KAŞAR PEYNİRİ
1 SU BARDAĞI UN
½ ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
TUZ
KARABİBER
KİMYON
FESLEĞEN
KEKİK
YAPILIŞI
Tencerenizde patatesleri yarı çiğ kalıcak şekilde pişirin,havuçları ve patatesleri soyun ufak parçalara bölerek mutfak robotuna koyun,çevirin parçalansın ,bu malzemeyi kaseye alın isteğe bağlı olarak bu aşamada haşlanmış mercimek veya bezelye koyabilirsiniz.Kimyon, kekik,tuz, karabiber, yarım çay bardağı sıvıyağ, 2 yumurta,kabartma tozu koyun, yoğurdunuzun ve ununuzun önce yarısını koyun karıştırın daha sonra tekrar diğer yarılarını koyun ve gene karıştırın,fesleğeninizi ince ince doğrayın ve bu karışımda kaybolacak şekilde karıştırın, 100 gr kaşar peynirini koyun, isteğe bağlı olarak biraz daha tuz koyabilirsiniz,fırına girebilen seramik bir kaba bu karışımı yayarak koyun ve 180 derece fanlı fırına verin. Fırından çıktıktan sonra üzerini dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar