YUFKAYA SARILI ŞİŞTE KÖFTE

verfirina programında bugün, YUFKAYA SARILI ŞİŞTE KÖFTE yapıldı.tarifine geçmeden bu sunum şekliylede sunum olarak kahvaltılarda sucuk kullanılarakta afiyetle yenebilir.
tarife geçelim;
KÖFTE İÇİN;
150 GR DANA KIYMA
1 YUMURTA
2,5 YEMEK KAŞIĞI GALETA UNU
1 TATLI KAŞIĞI DOMATES SALÇASI
1 TUTAM İNCE KIYILMIŞ MAYDANOZ
1 KÜÇÜK BOY SOĞAN
KEKİK
PULBİBER
KARABİBER
TUZ
1 ADET TAZE YUFKA
SOS İÇİN;
1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ DOMATES
1 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI BİBER SALÇASI
TUZ
KARABİBER
KEKİK
1 ADET PATATES
KIZARTMAK İÇİN;
AYÇİÇEK YAĞI
1 KASE YOĞURT
4 ADET ÇÖP ŞİŞ
YAPILIŞI:
İLK OLARAK KÖFTE HARCINIZI YOĞURUN VE DİNLENMESİ İÇİN DOLABA ALIN. O SIRADA PATATESİNİZİ SOYUN VE KIZARTMAK İÇİN DOĞRAYIN. ARDINDAN SOS TENCERESİNE TEREYAĞI EKLEYİN VE TEREYAĞDA SARIMSAKLARI KAVURUN. SARIMSAKLAR KAVRULUNCA SALÇAYI KOYUP KAVURUN VE DİĞER MALZEMELERİNİZİ EKLEYİP DOMATES SOSUNUZU HAZIRLAYIN. KÖFTE HARCINIZI 2 KAT HALİNE GETİRDİĞİNİZ YUFKAYA SİLİNDİR ŞEKLİNDE KOYUN VE YUFKAYI VE KÖFTE HARCINI RULO ŞEKLİNDE SIKICA SARIN. EN SON YUFKAYI YAPIŞTIRMAK İÇİN SU KULLANIN. YUFKAYI BİR PARMAK ENİNDE DİLİMLER HALİNDE DİLİMLEYİN VE ÇÖP ŞİŞLERİNİZE 6 ADET OLACAK ŞEKİLDE KESTİĞİNİZ YUFKAYA SARILI KÖFTELERİNİZİ GEÇİRİN. HAZIRLADIĞINIZ 4 ADET ŞİŞTE KÖFTEYİ KIZGIN YAĞDA ARKALI ÖNLÜ KIZARTIN. BİR BAŞKA TAVADA DA PATATESLERİNİZİ KIZARTIN. SOS OLARAK KULLANACAĞINIZ YOĞURDUNUZU BİR MİKTAR TUZLA ÇIRPIN. SUNUM TABAĞINA ALT KATA PATATES ÜSTÜNE DOMATES SOSU EN ÜZERİNE KÖFTE ŞİŞLERİNİZ GELECEK ŞEKİLDE YERLEŞTİRİN. SOSLUĞUNUZA YOĞURDUNUZU KOYUP SERVİS EDİN.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar