ÇAYLI KURABİYE Tarifi

nurselinmutfagiİZMİR BERNA HANIM'IN MUTFAĞINDAN

Tarifi;

1 su bardağı sıvıyağ
Yarım paket margarin
1 yemek kaşığı hindistan
1 yemek kaşığı kuru çay
1,5 tatlı kaşığı granül kahve
1,5 tatlı kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN:
Yarım su bardağı ceviz

Sıvıyağ, eritilmiş margarin, hindistan cevizi ve kuru çay yoğurma kabına alınır. Granül kahve rondodan geçirilip inceltilir ve pudra şekeriyle karıştırılır. Bu karışım da diğer malzemelerin içine katılır.
Ardından toz şeker, 1 adet yumurtanın sarısı, kabartma tozu da eklenerek unu yavaş yavaş ilave edilerek yoğurulur. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır.
Kurabiyeler önce yumurta akına sonra da dövülmüş cevize batırılır ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsine
dizilir. Çaylı kurabiyeler 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar