Meyveli Pasta Tarifi

Yumurta aklarımızı ve sarılarımızı ayıralım.

Sarıların içine 3 kaşık şekerimizi ve 1 yemek kaşığı esmer şekerimizide koyalım.

Yumurta sarılarını köpürene kadar çırpalım.

Sonra beyazlarını köpürene kadar çırpalım.

Sarılarımızıın içine diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim ve karıştıralım.

Son olarak yavaş yavaş aklarımızıda ekleyip karıştıralım.

tepsiye dökmeden kaseye bir kaç defa vurun ki baloncuklar patlasın.

tepsimizin içine fırın kağıdı serip çok azda yağlayalım ve kekimizi tüm tepsimizin her yanına kaplayacak şekilde yayalım. İncecik olacak zaten.

180 dereceli fırında pişirin.

Kreması;

2 su bardağı taze krema,
yine aynı ölçüde 2 su bardağı beyaz çikolata.

kremamızı tam kaynayınca ocaktan alıp çikolatalarımızın üzerine döküp eridikçe aynı yönden karıştırarak dolaba kaldırın dinlensin kıvamını alsın, koyulaşsın.

SONUÇ,

fırından çıkıp soğuyan kekimizi kalıplarla keselim.
diğer tarafta içerisine bir miktar kremşantiyle ganajımızı karıştıralım.
önce kekimizi biraz şerbetliyelim.

iki katlı bir kek olacak.
ilk katımıza kaşıkla krema koyalım ve meyveler ekleyelim sonrada üzerine kapatalım. afiyet olsun.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar