Elmali, Armutlu Tart

Cok hosuma giden bir tarifti.Sadece tepsiden cekebildim.

Malzemeleri:

250 gram margarin veya tereyagi
1 pk.vanilya
1 pk.kabartma tozu
2 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker ben esmer seker kullandim
2 - 2 bucuk su bardagi un ( siz yinede gözünüzle kivamini ayarlayin)
İç harcı için:
2 adet elma rendesi
3 adet armut rendesi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
2 - 3 kasik seker (istege göre azaltip cogaltabilirsiniz

Hazırlanışı:

1Öncelikle iç malzemeyi hazırlıyoruz.Rendelenmiş armut,elma,ve şekeri bir tencereye ilave edip orta ateşte 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Tarçın ve ceviz ilave edip kenarda soğumaya bırakıyoruz.

Hamuruna gelince:
Tereyağı,şeker,yumurta,vanilya,tozşeker ilave edip karıştırıyoruz.
Azar azar un ilave ediyoruz,son aşamada kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğuruyoruz,
Hamurdan elma büyüklüğünde parça ayırıp,derindondurucuda sertleşmesini sağlıyoruz.
Hamurun kalan kısmını buzdolabında 30-40 dakika kadar bekletiyoruz.
Buzdolabından aldığımız hamuru merdane ile tart kalıbı büyüklüğünde açıyoruz.
Yağladığımız tart kalıbın içine yerleştiriyoruz,kenarlarından bastırıp yükseltiyoruz
İç harcı hamurun üzerine eşit miktarda dağıtıp,dondurucudaki hamur parçasını da üst tarafına rendeliyoruz.
Önceden ısıtılmış 18O derecelik fırında tartın üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz
Üzerine pudra şekeri eleyip sevdiklerimize sunuyoruz
Afiyet olsun,

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar