Muskatli Elmali Kek

Muskat ve elma bir kekte birlesirse nasil olur dedim.Tarcin da ekelenince gercekten güzel oldu.Yogun elmali olmasi elma sevenler icinde ayricaliktir.
Hamuru kek hamurundan birazda koyu oluyor.Bu durum moralinizi bozmasin.kek pisince kivamini ayarliyor zaten.

Malzemeler:
4 adet elma ( küp doğranmış )
2 yumurta
Yarim bardak sıvıyağ
1 bardak şeker
2 bardak un
2 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı muskat
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz

Yapılışı:
Yeşil mayhoş elmaları küp dogruyoruz, yaklaşık 4 bardak kadar gelmeli. sıvıları bir kapta katıları ayrı bir kapta hazırlayacağız, elmaları en sona bırakıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım, sıvı yağı ilave edelim. Diğer tarafta un tuz kabartma tozu ya da karbonatı eleyelim. Tarçın ve muskatı da ekleyip iki karışımı birleştirelim. En son elmaları da ilave edip 170 dereceye onceden ısıtılmış fırında 45 dk kadar pişirelim. Kürdan testi de tamamsa oldu demektir. Ilık servis ediniz, yanına dondurma yakışır.

Yorumlar

Yeni yorum gönder

Bu alanın içeriği gizlenecek, genel görünümde yer almayacaktır.
  • Web sayfası ve e-posta adresleri otomatik olarak bağlantıya çevrilir.
  • İzin verilen HTML etiketleri: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <img> <b> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Satır ve paragraflar otomatik olarak bölünürler.

Biçimleme seçenekleri hakkında daha fazla bilgi

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar