HOŞMERİM

Malzemeler
 1 kg. süt (kaynamamış)
 1 çay kaşığı peynir mayası
 3 çay bardağı irmik
 1 çay bardağı sıvı yağ
 1 yumurta
 ½ vanilya
Yapılışı
1 kg. süt kaynamadan ılıt. İçine 1 çay kaşığı peynir mayası koy. Yoğurt yapar gibi mayalanmaya bırak (2 saat). İçine 3 çay bardağı irmik, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, vanilyayı koy. Tahta kaşıkla karıştırarak kaynat peynirler parça parça belli olsun iyice kaynattıktan sonra 3 su bardağı şeker koy. Biraz daha kaynat kapağını kapatarak 5 dk. dinlendir daha sonra kaselere dökerek servis yapınız.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar