KAŞARLI PATATESLİ ÇÖREK

Malzemeler
 125 gr margarin (margarin)
 1 çay bardağı süt
 1 çay bardağı ılık su
 Kibrit büyüklüğünde maya
 1 su bardağı haşlanmış ezilmiş patates
 2 yumurta
 Biraz şeker
 Biraz tuz
 Alabildiğine un
 Rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Suyla maya bir kapta ıslatılıp bir tutam şeker atılır. 10 dk. Bekletilir. Diğer malzemeler bir kaba konur bekletilmiş mayalı su ilave edilir. 1 Saat mayalanmaya bırakılır. Mayası gelen hamurdan saç örgüleri yapılır. İki ucu birleştirilip gül şekli verilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Onun üzerine rendelenmiş kaşar serpilir. Orta dereceli fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar