MISIR GÖMBESİ
MALZEMELER:
Hamuru İçin:
1 kg. mısır unu
1 bardak süt
1 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı maya
1 bardak su
İçi İçin:
Kıyma
Karabiber
Yeşilbiber
Tuz
Soğan
YapilIŞI:
Hamur malzemeleri karıştırılarak hamur elde edilir. Hamur bir süre dinlendirildikten sonra ikiye bölünür. Yağlanmış bir tepsiye hamurun bir parçası ince bir şekilde açılıp yerleştirilir. Hazırlamış olduğumuz iç malzeme soğuk olarak tepsinin içine dökülür. Sonra diğer hamur ince bir şekilde malzemenin üzerine kapatılır. Yağlanıp 180 derece fırında pişirilir. Ayran, turşu veya tarhana çorbası servis yapılır.
SERVİS: Dilimlenip sıcak olarak servis yapılır.
Son yorumlar
5 years 33 weeks önce
5 years 37 weeks önce
5 years 48 weeks önce
5 years 51 weeks önce
7 years 19 weeks önce
7 years 27 weeks önce
7 years 31 weeks önce
7 years 37 weeks önce
7 years 43 weeks önce
7 years 43 weeks önce