BAZLAMA Nasil Yapilir?

Isterseniz yumurtasizda yapabilirsiniz.Yumurta konulmadanda yapilir.Sicakken üzerine tereyagi sürüp yemesi o kadar lezzetli bir tatki, cocuklugumda cok severdim simdi nerde memleket degisti mekanlar degisti derken.
Mekanlar memleketler degistikce elinizin lezzeti de degisiyo.
Her lezzet memlekitnde daha lezzetli ve mükemmel.

MALZEMELER:

1 kg. un
Su
1 paket yaş maya (50 gr.)
Tuz
1 tane yumurta

HAZIRLANIŞI:

Unun ortası açılır. Maya kabartılır ve unun içine dökülür. İçine tuz ve yumurta ilave edilir ve kulak memesi yumuşaklığına gelinceye kadar yoğrulur. Mayalanması için bir süre bekletilir. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alınıp, elle şekillendirilerek sacda pişirilir. Tereyağı ve peynirle servis yapılır.

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar