Pilavi sevemyen yoktur birde özbek pilavini denemye ne dersiniz?

Malzemeler:
3 su bardağı pirinç
1 kg. kuşbaşı et
6 su bardağı un
2 adet kuru soğan
4 adet havuç
Ayçiçek yağı
Yapilışı:
Pirinç ve soğan yağda kavrulur. Kaynamakta olan 6 bardak suyu kavrulmuş olan pirince dökülür ve tuz katılır. Suyu çekene kadar pişirilir. Suyu çekmiş olan pilavın altı kapatılarak üzerine peçete kapatılır ve demlenmeye bırakılır. Ayrı yerde havuç kavrulur ve pişmiş olan etle birlikte karıştırılarak pilavın üzerine dökülür.

Malzemeler
 4 - 5 adet patates
 2 - 3 adet havuç
 3 - 4 kaşık sarımsak
 ½ bardak konserve bezelye
 3 - 4 adet sosis
 2 - 3 kaşık sıvı yağ
 Karabiber, tuz, nane
Yapılışı

Malzemeler
 2 yumurta akı
 6 yufka
 1 paket galeta tozu
 Yarım paket Sana yağı
 1 su bardağı su
 Yarım kilo kıyma
 4 adet havuç
 4 kuru soğan
Yapılışı
Yufkaları yayıp, içine erittiğimiz yağ ile su karışımını üzerine sürünüz. Tekrar bir kat daha yayıp üzerine yağ ile suyu sürün. İşlem bittikten sonra yufkaları sekize bölün. (Aynı sigara böreği gibi) kıyma, havuç, soğan ile hazırladığınız malzemeyi kestiğiniz yufkaların geniş kısmına koyup sararak önce yumurtanın akına sonra galeta tozuna batırın. Fırında pişirin, sıcak servis yapın.

Malzemeler
 6 yufka
 1 yumurta sarısı
 2 hindi göğüs eti.(800 gr.)
 6 taze soğan
 60 gr. arpacık soğanı
 Köri kızartmak için sıvı yağ
 2 diş sarımsak
 100 gr. havuç
 1 demet maydanoz
 3 yemek kaşığı sıvı yağ
 Toz zencefil
 Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı

Malzemeler
 1 paket kakaolu bisküvi
 1 kg. havuç
 2 su bardağı şeker
 Yarım paket margarin
 Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
 1 limon kabuğu rendesi
 Üzerine hindistan cevizi
Yapılışı

Malzemeler
 4 yumurta
 1,5 su bardağı şeker
 Yarım su bardağı ceviz içi
 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
 2 çay kaşığı tarçın
 2 su bardağı un
 Kabartma tozu
Krema İçin
 1 kilo süt
 2 çorba kaşığı un
 1 çorba kaşığı nişasta
 1 yumurta
 6 çorba kaşığı şeker
 Yarım paket Sana yağ
Yapılışı
Malzemenin hepsini karıştırıp, tepsiyi sana yağ ile yağlanıp un serpilir. Karıştırdığımız malzemeyi içine döküp 150 derecede ısınmış fırında pişirilir.