hashasli

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

HAŞHAŞLI AÇMA Tarifi

ANKARA ZEHRA HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

MALZEMELER
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:

200 gram haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tahin
Yarım su bardağı ceviz

HAMURU YAĞLAMAK İÇİN:
açma tarifleri
4 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN:

1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tane haşhaş

HAŞHAŞLI AÇMA Tarifi

ANKARA ZEHRA HANIM’IN ÇAY SAATİ MENÜSÜNDEN;

MALZEMELER
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İÇ HARCI İÇİN:

200 gram haşhaş
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tahin
Yarım su bardağı ceviz

HAMURU YAĞLAMAK İÇİN:
açma tarifleri
4 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN:

1 yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tane haşhaş

HAZIRLANIŞI

HAŞHAŞLI ŞERBETLİ TATLI Tarifi

Bu tatlıyı sSultan tatlısı diyede bir çok yerde geçiyor, ama bu tarif tabiki şef Deniz Orhundan;

malzemelere gelirsek:

250 GR TEREYAĞ
1 SU BARDAĞI İRMİK
1 ADET YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI KABARTMA TOZU
1 SU BARDAĞI UN
HAŞHAŞ
MUHALLEBİSİ İÇİN MALZEMELER
3 SU BARDAĞI SÜT
2 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA
4 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER
ŞERBETİ İÇİN MALZEMELER
3,5 SU BARDAĞI ŞEKER
3,5 SU BARDAĞI SU
LİMON

YAPILIŞI

ÖĞME

afyonun meshur hashasli lazzetlerinden bir tarifl daha,

Malzemeler:
1 ekmeklik hamur
1 çay bardağı haşhaş
1 çay kaşığı soda (karbonat)

Ekmeklik olarak hazırlanan hamurdan alınır. Hamurun içine yağlı haşhaşı ve sodayı ilave edip yoğururuz. Onu ekmek gibi elimizle yayarız. Üstüne haşhaş sürüp eğsiranla hamurun üstünü çizeriz. Tepsinin içine koyar fırında pişiririz.

Haşhaşlı Katmer

Ege mutfaginda hashasta cok kullanilir.Kömbesinden tatlisina varincaya kadar her türlü kullanilir.

Malzemeler

500 gr un
1 su bardağı sıvıyağ
50 gr tereyağ
250 gr haşhaş
1 çay kaşığı tuz

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş