lokum

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

CEVİZLİ LOKUM Tarifi

BURSA / EMİNE HANIM'IN MUTFAĞINDAN:

HAMURU İÇİN:
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
İÇİ İÇİN:
2 su bardağı ceviz
5 yemek kaşığı yenibahar
3 yemek tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
HAMURU AÇMAK İÇİN:
Yarım su bardağı sıvı yağ
ÜZERİ İÇİN:
1 adet yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

SADRAZAM LOKUMU Tarifi

nurselinmutfagiADANA / MİNE HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

Bugünkü tatlı bölümünde sadrazam var;

MALZEMELER

1 litre süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
200 gram kaymak
3,5 su bardağı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
1 paket vanilya

Lokum Pilavi

Pilav bizim sofralarda olmazsa olmazlardandir.Peki lokum pilavinida denediniz mi?

500 gr. un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı margarin
3 çay kaşığı tuz
Yeterince su
300 gr. kıyma
1 çay kaşığı karabiber

Hamur için un, yumurta, 2 çay kaşığı tuzu karıştırın. Yeterince su ekleyerek orta sertlikte bir hamur hazırlayın. Hamuru iki bezeye ayırın. 10 dakika dinlendirin.
Oklava yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açın. 3-4 saat bekletin. Hamuru üst üste koyup şeritler hazırlayıp küçük küpler halinde kesin ve kaynar suda pişirin.

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş