tvprogramı

warning: Creating default object from empty value in /home/rumeysa/domains/rumeysa.net/public_html/modules/taxonomy/taxonomy.pages.inc on line 33.

ISPANAK VE HAVUÇ DOLGULU RULO KÖFTE Tarifi

verfirinaECE ÇELİK

700 GR DANA BOŞLUK DÖŞ KIYMA
300 GR KUZU KIYMA
2/3 KASE GALETA UNU
2 TANE SOĞAN
6 DİŞ SARIMSAK
TARHUN OTU
1 YUMURTA
300 GR ISPANAK
2 TANE HAVUÇ
4 DİLİM JAMBON
2 TANE DOMATES
2 TANE DEFNE YAPRAĞI
KÖFTEBAHARI
BİRAZ DOMATES SALÇASI
YAPILIŞI:
SOĞANLARI RENDELİYORUZ, SARIMSAKLARI KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRUYORUZ. KIYMA, GALETA UNU, YUMURTA, 1’ER TATLI KAŞIĞI TARHUN, KARABİBER, PUL BİBER, KÖFTEBAHARI, TUZ, KEKİK EKLEYİP BİRAZ KARIŞTIRIYORUZ.

VALİDE SULTAN BÖREĞİ Tarifi

verfirinaONUR SEVİNÇLİ

5,5 SU BARDAĞI UN
2 TATLI KAŞIĞI TUZ
ALDIĞI KADAR SU
1 KÜÇÜK YUMURTA
RENDELENMİŞ ORTA YAĞLI EZİNE PEYNİRİ
200 GR TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
YARIM DEMET MAYDANOZ
HARCINA;
1 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
1 ÇAY KAŞIĞI PUL BİBER
YAPILIŞI:
200 GR TEREYAĞINI KISIK ATEŞTE KIZDIRMADAN TAVADA ERİTİYORUZ VE İÇİNE SIVI YAĞ EKLİYORUZ. UNUMUZU VE TUZUMUZU KABIN İÇİNE DÖKÜYORUZ, KARIŞTIRIYORUZ. ORTASINI AÇIP İÇİNE BİR YUMURTA KIRIYORUZ (MÜMKÜNSE KÜÇÜK BOY)

YIRTMA AŞI Tarifi

ÇORUM / AYŞEGÜL HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

3 parça kuzu incik
100 gram kuyruk yağı
5 parça kurutulmuş kemikli et
150 gram salamura yaprak
1,5 su bardağı kırık yarma
1 adet kuru soğan
Bir tutam maydanoz
Bir tutam dereotu
Bir tutam taze nane
5 adet kurutulmuş acı biber
6 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
Su

HAZIRLANIŞI

Pastane programının 107. bölümünden seçme tarif;TAVUKLU BÖREK


Tavuklu tariflerden yine lezzetli bir tarif;

HAMURU İÇİN
5 SU BARDAĞI UN
1 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
½ YEMEK KAŞIĞI TUZ
1 ADET YUMURTA
1 YEMEK KAŞIĞI LİMON
1,5 SU BARDAĞI SU
İÇ MALZEME
TAVUK GÖĞSÜ
HAVUÇ, PATATES, PATLİCAN
½ SU BARDAĞI BEZELYE
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER
ZERDEÇAL
SIVIYAĞ
2 DAMLA LİMON
ÜZERİNE
KEKİK
YAPILIŞI

ŞANS KURABİYESİ Tarifi

Yine değişik ve güzel bir kurabiye tarif;

1SU BARDAĞI UN

2 ADET YUMURTA AKI

¾ SU BARDAĞI ŞEKER

2 YEMEK KAŞIĞI PEKMEZ

1 YEMEK KAŞIĞI SU

1 ÇAY KAŞIĞI ŞURUP

VANİLİN

YAPILIŞI

Öncelikle şans kurabiyesinin içine ,ince küçük kağıtlara dileklerinizi yazın ve kenarda dursun.

Pastane Programı 96. bölüm tarifi; HAVUÇLU MUHALLEBİ

Değişik lezzetli bir muhallebi tarifi;

1 LİTRE SÜT
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 ADET HAVUÇ RENDESİ
4 YEMEK KAŞIĞI MISIR NİŞASTASI
SIVIYAĞ
8-10 TANE KEDİ DİLİ BİSKÜVİ
KÜÇÜK BİR KASE ŞURUP
YARIM SU BARDAĞI FİLE BADEM
KARAMEL (İSTEĞE BAĞLI)
1 YEMEK KAŞIĞI KAHVE
YAPILIŞI
Tavanızı alın çok az sıvıyağ koyun file badem, havuç ve şekeri soteleyin.
Tencerenizi alın sütü ve şekeri koyun,karıştırın, şeker erisin.

ADANA KEBABI Tarifi

nurselinmutfagiADANA / MİNE HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

Adana mutfağı oluda kebabsız olur mu!?

MALZEMELER

1,5 kilo kuzu kaburga kıyması
2 adet kırmızı biber
5 adet domates
300 gram yeşil biber
150 gram acı kırmızı biber
5 çay kaşığı toz biber
5 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
PİYAZI İÇİN:
5 adet kırmızı soğan
1 demet maydanoz
1 yemek kaşığı sumak

CEVİZLİ İNCİR TATLISI

verfirina programındaki bugünün tarifi;

malzemeler,
15 ADET KURU İNCİR
1 BARDAK ILIK SU
1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ CEVİZ
1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ FINDIK
1 KAHVE FİNCANI KURU ÜZÜM
1 KAHVE FİNCANI PİRİNÇ ANTEP FIRSTIĞI
ŞERBETİ İÇİN:
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SU
ÜZERİ İÇİN:
1 YEMEK KAŞIĞI KAYMAK
1 TATLI KAŞIĞI FİLE BADEM
YAPILIŞI:
ÖNCELİKLE KURU İNCİRLERİN SAPLARINI KESİP İYİCE YIKAYIN VE BİR BARDAK ILIK SUDA YUMUŞAMASI İÇİN BEKLETİN.

TAS KAPAMA Tarifi

DENİZLİ/ASUMAN HANIM'IN MUTFAĞINDAN;

TAS KAPAMA

MALZEMELER

1,5 kilo kuzu kuşbaşı
150 gram kuyruk yağı
250 gram arpacık soğan
1 baş sarımsak
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
4 adet patates
4 su bardağı pirinç
1,5 litre su

Sponsorlu bağlantılar

Anket

Sitemizi nerden buldunuz?:

Son yorumlar

İçeriği paylaş