Uzun zamandir yapamadigim ve derindondurucuda sakladigim kuru armutlarimi hosaf yaptim.
Armutlar köy usülü güneste kurutulmus armutlardan.
Dogal lezzetin tadi herzamanki gibi lezzetli ve yedignizin kokusunu alarak yiyiyorsunuz.
Ben ölcüyle degil göz karariyla yaptigimi bu hosafin tarifini paylasmak istedim.

malzemeler:

5-6 bardak su,
yarim su bardagi seker( cok sekerli sevenler bir su bardagi koyabilir)
bir corba kasesi kurutulmus armut dilimleri,
bir parmak uzunlugundaki tarcinlardan, 1 kabuk tarcin,
4-5 tanecik karanfil,

YAPILISI:

Önce suyumuzu, sekerimizi,tarcin ve karanfilleri koyup kaynamaya birakiyoruz.

Kaynadiktan 5 dk sonrada kurutulmus armut dilimlerimizi koyup.

Armutlar yumusayincaya kadar pisiriyoruz.

Soguk olarak servis yapiyoruz.

NOT:Hararetli ateste pisirmeyin.Suyu bir anda cekilir.